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环球美食地图 北京金融街丽思卡尔顿酒店邂逅中

更新时间:2019-02-27

阿曼阿布斯坦宫丽思卡尔顿酒店的Sultan大厨

北京金融街丽思卡尔顿酒店四季汇餐厅“环球美食地图”系列活动揭开中东篇章,特邀来自阿曼国阿布斯坦宫丽思卡尔顿酒店的Sultan大厨来京客座,为京城食客演绎充满异域风情的隧道中东美食。

位于阿拉伯半岛的阿曼国,领有丰沛的石油资源和“一半海水,一半沙漠”的瑰丽景观。阿布斯坦宫丽思卡尔顿酒店坐拥山海美景,以多元美食跟丽思传奇服务成为度假宾客向往之地。来自酒店宴会部的副主厨Sultan是地道阿曼人,继厨艺学校科班诞生后积累了14年奢华酒店美食烹饪及厨房管理教训。他将游历世界所学所感与对中东美食的赤城热爱相融合,以一系列风味独特的阿曼佳肴征服了所到之地的美食饕客,曾加入名厨Alfredo Rosso在阿曼开设的米其林意餐厅Capri Court精进厨艺。此番是他第二次来北京,继十年前来京进行美食学习交流之后,他非常高兴再次受邀载誉归来,将在四季汇餐厅为食客现场烹制传统烤羊肉,椰子咖喱,阿曼版沙嗲烤肉,阿曼椰枣糕等拿手佳肴,款款引人垂涎。纯洁风味将令人放佛置身美丽的阿曼湾海边。

四季汇全日餐厅以轻松愉悦的用餐氛围,妥善细腻的服务和丰盛可口的国际美食自助备受青眼,从2018年起,餐厅陆续推出“环球美食舆图”的泰国篇、韩国篇、环球快闪餐台篇到此次中东篇,旨在为尊贵宾客带来新鲜多变的味蕾享受跟妙趣闭会。