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(科技)中英科学家发现黑木耳含“抗癌基因”

更新时间:2019-02-28

诚然研究波及的3种黑木耳都领有能产生抗肿瘤、抗衰老代谢产物的基因,但不同品种的黑木耳仍有显明差异。黑木耳的不同品系在疾病抗性跟药物成分生成等方面,存在明显不同。

配合组对这3个黑木耳品种进行了转录组测序分析,共获得13937个独破非重复基因(Universal Gene)。其中,有一部分基因代谢出的小分子产物已经被验证存在抗肿瘤、抗衰老的成果。此外,研讨者还发现了1124个基因库中未曾记录的新独破非反复基因。这些基因也可能与黑木耳抗氧化、抗朽迈等独特功能的发生有关。

“要挖掘黑木耳的药用价值,后续还有很多工作要做。比喻,能够对不同品种黑木耳的有效药物成分天生、积累和代谢进行定量对比,以便进行良种选育。还可能对代谢出的有效成分进行鉴定、分辨和纯化,以正确引导深加工。”加入此项研究的苏州医工所研究员幽谷说。(完)

新华社南京2月28日电(记者王珏玢)记者从中科院姑苏医工所获悉,该所与英国牛津大学合作,最近对我国东北地区的3个主要黑木耳种类进行了基因测序。研究组发明,这些黑木耳品种都含有能代谢出抗肿瘤、抗衰老产物的基因,进一步研究或将清楚黑木耳的药用、保健价值。相关研究成果已于近日发表在自然(Nature)出版集团旗下刊物《科学报告》(Scientific Reports)上。

此次研究波及的3种黑木耳,来自吉林省蛟河市黄松甸镇国家级万亩黑木耳标准化种植示范区。根据名义褶皱由多到少,辨别称为全筋、半筋跟无筋黑木耳。